郭天财：抓好冬前麦田管理，确保壮苗越冬

来源：种业商务网

2022年11月18日，由河南省农业农村厅主办的“河南省小麦冬前管理技术培训班”上，我国著名的小麦专家郭天财教授，就目前国际国内粮食安全，特别是小麦生产形势作系统分析，针对河南小麦如何抓好冬前管理，确保壮苗越冬，力争明年夏粮再获丰收，他是这么说的：

抓好小麦冬前管理的极端重要性。

小麦是最主要的粮食作物和口粮品种。小麦是全世界分布范围最广，种植面积最大和贸易总量最高的最主要粮食作物；小麦是全球1/3人口主食，口粮比重超60%，并是重要的战略储备物资，在保障粮食安全，特别是“口粮绝对安全”中的地位极其重要。

中国是世界第一小麦生产大国（小麦产量占全球小麦产量17.5%左右），同时也是全球小麦最大的消费国和进口国（2021年进口小麦977万吨）。在中国，小麦是全年粮食生产第一季，“夏粮丰则全年丰”。抓好小麦生产，全年粮食丰产有基础，国家口粮绝对安全有保障，应对风险挑战有底气。

河南是全国小麦生产第一大省，2001-2019年间河南小麦增产量是同期全国小麦增产总量的44.3%。2022年小麦面积8523.68万亩，平均亩产447.31公斤（比全国平均水平高76.8公斤），总产762.54亿斤（除山东、河北、江苏、安徽4省外，河南夏粮总产比其他20个省市区总产之和高137.6万吨），在保障“国家口粮绝对安全”中的地位极其重要。河南是全国小麦加工产业第一大省。河南以“粮头食尾”“农头工尾”为抓手，不断延伸粮食产业链，提升价值链，打造供应链。目前，河南以小麦为主要原料的规模以上农产品加工业成为全省两个万亿级产业之一，培育出了三全、思念等一批知名品牌和新乡小麦、西平小麦地理标志，河南“国人粮仓”“世人餐桌”地位不断提升。

当今世界百年变局与世纪疫情交织增加，国际形势复杂多变，自然灾害频发重发，特别是俄乌冲突以来，世界粮食危机风险进一步增大。

FAO：2022年全球谷物产量4年来首次下滑，粮食贸易量3年来最低；FAO食品价格指数升至1990年以来最高，谷物等主要粮食价格指数创历史新高。2022年可能出现二战后最大粮食危机，并将持续数年；2022年有2.5亿人面临饥荒、近17亿人陷入贫困边缘（全球200多个国家仅32个国家自给自足，只有中、美、澳、巴、阿、新6国有对外援助能力）。

最大粮食出口国：美国9300万吨，俄罗斯和乌克兰8700万吨，阿根廷5600万吨，欧盟5000万吨，巴西4400万吨，其他国家8700万吨。在所有小麦进口国中近50个国家对俄乌小麦进口依赖度达30%，其中，26个国家50%以上来自俄乌，俄乌冲突必将危机许多国家粮食安全。中国是粮食进口大国，年进口粮食1-1.3亿吨（2021年进口粮食1.65亿吨、肉类938万吨、乳制品391万吨），且多数省份产不足需。

河南冬小麦从播种到成熟收获历经8个多月时间，科学研究和高产实践证明，小麦要实现丰产高效，必须打好高质量整地播种和培育冬前壮苗“两个基础”，抓好春季和后期田间管理“两个关键”。今年全省小麦整地播种基础整体较好，抓好冬前管理，培养壮苗安全越冬，巩固麦播苗情较好基础，是实现明年小麦丰产高效的关键。

2022年小麦播种基础与当前生产特点

2022年秋播小麦受“拉尼娜”事件影响，气候不确定因素增大，明年小麦高位增产变数多、难度大。

当前疫情形势延宕反复，国际环境复杂严峻。河南作为全国小麦第一生产大省，种好管好小麦，确保明年夏粮丰收任务非常艰巨，意义十分重大。受市场和国家利好政策影响，农民种粮收益增幅大，种麦积极性普遍提高。今年麦播底墒普遍充足。麦播期间，河南累计降水量达30毫米以上，70%的站点超70毫米，81个县（市区）851个站100毫米以上。麦播质量整体较高。各地狠抓适期、适量、适墒、适深高质量播种关键技术落实。基本实现一播全苗。今年小麦出苗和当前苗情长势明显好于上年和常年同期，大多数麦田苗齐、苗匀苗壮苗足标准，为实现壮苗越冬提供重要保障。

当前小麦生产存在的主要问题

部分麦田整地播种质量差，实现壮苗安全越冬压力大；病虫草害发生风险高，冬春防控压力大。